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紅薯干里憶童年,歷久彌新鄉(xiāng)愁濃

紅薯干里憶童年,歷久彌新鄉(xiāng)愁濃


老李夫婦今年五十多歲了,兒女均在外務(wù)工和求學(xué),他們在家成為了空巢老人。老兩口都是閑不住的人,他們會根據(jù)季節(jié)的變化在地里栽種一些作物,碩果累累的秋天到了,紅薯收獲的季節(jié)也就到了。李阿姨很會做美食的人,每年紅薯收獲后,都會用紅薯作為原料制成紅薯粉和紅薯干。

切片是紅薯干制作中的一道較為重要的程序,李阿姨因?yàn)樵缜笆滞笫苓^傷,切片的時(shí)候有點(diǎn)費(fèi)力,李叔說:“曬這么多干嘛???我們吃不了多少,他們也不經(jīng)?;丶摇!薄昂⒆觽兿矚g吃,到時(shí)候曬好了多寄點(diǎn)給他們”李阿姨道。李叔拗不過,就在市場上買了一臺多功能切片機(jī)。原本費(fèi)力的切片操作在設(shè)備的操作下,很快就切好了。

紅薯干制成后老李夫婦給兒女分別寄了過去,嘗著軟糯勁道的紅薯干,大兒子的思緒一下子飄到了小時(shí)候李阿姨切紅薯片的時(shí)候和妹妹一直追問“什么時(shí)候才能吃上紅薯干啊”,紅薯干里散發(fā)出濃濃的鄉(xiāng)愁。大兒子一直想把老兩口接過去一起生活,但他們閑不住都拒絕了。

小女兒在學(xué)校收到來自家里的紅薯干,迫不及待的拆開來和室友分享,室友評價(jià)這是可以直接原地開店了。小女兒靈機(jī)一動,或許幫可以爸媽的紅薯干打開銷路,讓他們的手藝讓更多人嘗到。她在跟父母商量后,隨即在校友群里發(fā)出,收到了很多訂單,而且嘗過后一直好評,李阿姨得知自己的手藝被很多人喜歡后心里也樂開了花。

上大學(xué)后,故鄉(xiāng)再無春秋,只有冬夏。工作后,故鄉(xiāng)只有冬。為了工作離家越來越多,與父母的相處機(jī)會也愈發(fā)少了。然而我們都知道根在哪,我們都要多回頭去看看,因?yàn)槟抢餆o時(shí)無刻都是不會拒絕你的地方,因?yàn)槟抢锏娜藷o時(shí)無刻都在歡迎你回去。


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